recept na chleba

Zde můžeme probrat ostatní témata, která nespadají nikam jinam.

recept na chleba

Příspěvekod Věra » čtv 07. lis 2013 22:42:53

Dnes mi přišel mailem, tak se dělím :)
Včera jsem zkoušela skvělý recept na chléb. Nedůvěřovala jsem, ale je fakt úúúúúúúúžasný a tak jednoduchý :-) Tákže recept: 3 hrnky hladké mouky (může být i chlebová žitná atd jen to pak tolik neskočí), 1 lžička sušeného droždí (žádný živý, sušený!!!), 2 lžičky soli, 1 lžička drceného kmínu + co kdo rád (cibulka, česnek, bylinky, semínka....). Smíchat a přilít zhruba 1,5 hrnku vody. Vypracovat hustší těsto. Přikrýt utěrkou a nechat 8-12 hodin v klidu. (já to nevydržela, vrhla sem se na to už po šesti hodinách, taky to jde). Takže po těch x hodinách těsto přendáme na pomoučený vál a roztáhneme stěrkou nebo rukama na obdélníkovou placku 2-4 cm tlustou. Necháme 15 minut odpočinout. Pak těsto přeložíme na třetiny "zvrchu a zespodu" a na třetiny "zleva zprava". Přikryjeme utěrkou a necháme dalších 30 minut v klidu. Po 30 minutách zapneme troubu na 230°C a vrazíme do ní nahřát prázdný hrnec nebo varné sklo s pokličkou. Těsta si nevšímáme, necháme mu dalších půl hodiny klidu. Po 30 mintách vytáhneme nahřátý hrnec nebo pekáček skla a přendáme do něj těsto. Zas ho můžeme nahoru něčím posypat, není nutné. Pečeme na 230°C 30 minut s pokličkou a 15 minut bez pokličky. Ideální recept pro lenochy, autorka uvádí že jeden chleba včetně energie vychází na 15 Kč, tak hurá do toho.....
Napište, jak se povedl ...:-)
Věra
 
Příspěvky: 122

Re: recept na chleba

Příspěvekod Kulisek » úte 05. zář 2017 11:14:27

Vyzkoušeno, je výborný, jen s pouze jednou lžičkou soli. Ale to může být tím, že nejsem zvyklá moc solit.
--------------------------------------------------------------------------------------------
Co si mohu víc přát, když se oháním vařečkou, v nose mne šimrá vůně receptů a v ústech se mi sbíhají sliny na pochoutku, kterou vařím v hrnci.
Kulisek
 
Příspěvky: 7
Bydliště: Bydlím v Plzni.

Re: recept na chleba

Příspěvekod valandris » čtv 26. dub 2018 7:30:44

be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806
be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806
be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806
be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806
be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806
be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806
be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806
be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806
be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806
be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806
be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806be25806
be25806
valandris
 
Příspěvky: 26100


Zpět na Ostatní

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: valandris a 1 návštěvník

cron